K obědu (do 15:00)
Polévka v ceně jídla:
- krém z pečené zeleniny, pesto z medvědího česneku
- hovězí vývar, játrový knedlík, zelenina, bylinky
Hlavní chod:
- kachní stehno, kopřiva, rybíz, mošt 328,-
- špeková sekaná, brambor, mrkvový salát s jablkem 288,-
- pstruh na ohni, salát, tymiánový chléb, bylinkové máslo 328,-
- svíčková, karlovarský knedlík z vánočky 328,-
- knedlík plněný uzeným žebrem, červené zelí 298,-
- smažená holandská gouda, brambor, tatarka 288,-
- vepřový tomahawk, zelenina na ohni, omáčka 428,-
- kachní prso, zelenina na ohni, omáčka 418,-
K jídlu po celý den
- bramborová šiška, brynza, slanina, lanýž, jarní cibulka 178,-
- telecí carpaccio, pekanový ořech, křen, majonéza 218,-
- krém z pečené zeleniny, pesto z medvědího česneku 98,-
- hovězí vývar, játrový knedlík, zelenina, bylinky 98,-
- kachní stehno, kopřiva, rybíz, mošt 298,-
- špeková sekaná, brambor, mrkvový salát s jablkem 258,-
- pstruh na ohni, salát, tymiánový chléb, bylinkové máslo 298,-
- svíčková, karlovarský knedlík z vánočky 298,-
- knedlík plněný uzeným žebrem, červené zelí 268,-
- smažená holandská gouda, brambor, tatarka 258,-
- vepřový tomahawk, zelenina na ohni, omáčka 398,-
- kachní prso, zelenina na ohni, omáčka 388,-
- krupička, máslo, jablko, skořice, drobenka 148,-
Degustační menu
- drůbeží paštika, preclík
- pstruh, hrášek, majonéza
- boršč, creme fraiche, křen
- kachní prso, lokše, zelí
- hovězí květová špička, zelenina na ohni
- pre desert
- bílá čokoláda, maliny, růže
Rodinné obědy
O víkendu Vám na objednávku rádi připravíme rodinný oběd. Pohodlně se usaďte ke stolu a vaření nechte na nás. Sdílení jídla s nejbližšími je pro nás svátek a proto jsme se rozhodli vytvořit tyto menu, které budeme pravidelně obměňovat. Objednávky vždy 4 dny předem.- Kachna pro 4-6 osob (celá kačena, variace příloh, dva druhy zelí, omáčka) 420,- / osoba
- Ryba pro 4-6 osob (ryba v celku, variace příloh, zelenina, omáčka) 450,- / osoba
- Hovězí tomahawk pro 4-6 osob (hovězí tomahawk od Kloudy, 100 dnů suché zrání, variace příloh a omáček) 950,- / osoba