top of page
PŘEDKRMY
Telecí carpaccio, křen, majonéza, ořechy, parmazán
Veal carpaccio, horseradish, mayonnaise, nuts, parmesan
295 Kč
Foccacia, domácí chléb
Foccacia, homemade bread
75 Kč
Jelení tataki, omáčka z tamari, uzená majonéza, toustový chléb, smažený pórek
Venison tataki, tamari sauce, smoked mayonnaise, toasted bread, fried leek
325 Kč
POLÉVKY
Kuřecí vývar, nudle, kuřecí knedlíček, zelenina
Chicken broth, noodles, chicken dumpling, vegetables
145 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
Hovězí vysoký roštěnec s kostí, hranolky, máslová sezonní zelenina, salsa ze spálené zeleniny, pepřová omáčka, omáčka ze sýrů
Beef ribeye with bone, fries, buttery seasonal vegetables, burnt vegetable salsa, pepper sauce, cheese sauce
2 950 Kč
Vepřový tomahawk od Kloudy, tvarůžkový brambor, pepřová omáčka, papriková salsa
Pork tomahawk from Klouda , potato with cheese, pepper sauce, pepper salsa
645 Kč
Kachní prso na ohni, mrkvovo-jablečný gel, kluski s perníkovým crumblem, omáčka ze švestek, šalotka
Duck breast on fire, carrot-apple gel, kluski with gingerbread crumble, plum sauce, shallot
445 Kč
Kachní stehno, červené zelí, lokše, hrušky, kachní výpek
Duck leg, red cabbage, potato flatbread, pear, duck sauce
425 Kč
Kuřecí supreme, omáčka ze sýrů, hranolky, broskve na ohni
Chicken supreme, cheese sauce, fries, fire-roasted peaches
395 Kč
Svíčková, kynutý knedlík, brusinky, citrón*
Czech typical sauce, dumpling, cranberries, lemon
340 Kč
Smažená holandská gouda, brambory, tatarka
Fried Dutch gouda, potato, tartar sauce
315 Kč
DEZERTY
Mascarpone, jahoda-griotka, piškot, ostravský nugát, zmrzlina z bílé čokolády
Mascarpone, strawberry - cherry liqueur, ladyfinger, Ostrava nougat, white chocolate ice cream
185 Kč
Buchtičky se šodó, maliny, mandlová posypka
Buns with shodo, raspberries, almond sprinkles
205 Kč
Couvert - domácí chléb s čerstvým sýrem
Couvert - homemade bread with cream cheesena osobu
35 Kč
bottom of page